Кирпичный тандыр, мангал кто делал?

[batareykin 350]

Собрался по весне построить уголок мужских удовольствий, кирпичный тандыр, мангал, печь-плита, коптильня. Как строит Сталик Ханкишиев.
Списался с ним, он чертеж не дает, говорит строят рабочие-каменьщики по обычному рисунку. Фотки он прислал. Вот теперь я озадачился порядовкой тандыра, печи и мангала. Но может кто уже делал ее? Готов ее купить/пропить и т.д., поделитесь, плз.

[Палтарашкин 19]

Тоже интересно, уже года два бродят мысли заиметь на даче тандыр в дополнению к мангалу кирпичному.

[batareykin 350]

Дверцы нашел вот тоже 500х500 сделаю. Ценник около 20 000. Нормально, или кто дешевле знает?

[wadim166 9]

Кирилл 377, модератор с параллельного, строил у себя на даче.

[sultansaid 283]

К нам одни узбеки тандыр привезли из Узбекистана на попутной машине. Они у них там бывают готовые. п.с. конечно глину так далеко возить не то ,но как они объяснили тандыр не всякий мастер слепит ,правильный тандыр лепят.(9 лет жил в средней азии.

[роман романов 6]

Форум G-class - почему утрачена ссылка?
в разделе тандыры смотреть!!!!

[batareykin 350]

sultansaid said:

К нам одни узбеки тандыр привезли из Узбекистана на попутной машине. Они у них там бывают готовые. п.с. конечно глину так далеко возить не то ,но как они объяснили тандыр не всякий мастер слепит ,правильный тандыр лепят.(9 лет жил в средней азии.

Ханкишиев говорит, что в Средней Азии делать тандыр из кирпича, такая же дурь, как в РФ из глины. Делается из доступных материалов везде. Убеждает, что разницы между глиняным и каменным нету, ни во вкусе, ни в качестве. Если, что он повар и жил в Фергане 40 лет))))

[batareykin 350]

роман романов said:

Форум G-class - почему утрачена ссылка?
в разделе тандыры смотреть!!!!

Как бы сказать, ну это совсем не то, ну очень не то!))))

[G320ml 1]

вот то что тебе нужно, очень интересно.
https://www.forumhouse.ru/forums/264/

[ян_ 561]

batareykin said:

Убеждает, что разницы между глиняным и каменным нету, ни во вкусе, ни в качестве. Если, что он повар и жил в Фергане 40 лет))))

Вообще он бухарский еврей...
А тандыры разные бывают, это как печки в разных областях.
Да и форма самоваров и объем тоже разные.

[batareykin 350]

ян_ said:

Вообще он бухарский еврей...

Серег, обьясни мне как у азербайджанца и немки в Фергане, мой появится сын еврей из Бухары?!

[batareykin 350]

ян_ said:

А тандыры разные бывают, это как печки в разных областях.
Да и форма самоваров и объем тоже разные.

Мне не нужен вертикальный тандыр. Мне нужен горизонтальный из кирпича, причем конкретного функционала и конструкции, который я написал.

[ян_ 561]

Немка ли?
У них по маме все, но это тут не важно.

[ян_ 561]

Вов, получается духовка или русская печка в твоем функционале.

[Гренадер 584]

Могу дать контакты каменщика, который мне печку для барбекю клал.
За работу я отдал 70 000р.
Но не уверен что он в тандырах волокет...
А вообще - ПРЕКРАСНАЯ ЗАТЕЯ!

[Admiral 51]

batareykin said:

Собрался по весне построить уголок мужских удовольствий...]

Прямо перед белым домом строить будешь?

[batareykin 350]

Гренадер said:

Могу дать контакты каменщика, который мне печку для барбекю клал.
За работу я отдал 70 000р.
Но не уверен что он в тандырах волокет...
А вообще - ПРЕКРАСНАЯ ЗАТЕЯ!

Спасибо! Сбрось, плз! Поговорю с ним.

[batareykin 350]

Admiral said:

batareykin said:

Собрался по весне построить уголок мужских удовольствий...]

Прямо перед белым домом строить будешь?

Ты уже проснулся?

[Admiral 51]

batareykin said:

Admiral said:

batareykin said:

Собрался по весне построить уголок мужских удовольствий...]

Прямо перед белым домом строить будешь?

Ты уже проснулся?

У меня в 8- 9 подъем. Утра. Бывает и пораньше.

[sultansaid 283]

batareykin said:

sultansaid said:

К нам одни узбеки тандыр привезли из Узбекистана на попутной машине. Они у них там бывают готовые. п.с. конечно глину так далеко возить не то ,но как они объяснили тандыр не всякий мастер слепит ,правильный тандыр лепят.(9 лет жил в средней азии.

Ханкишиев говорит, что в Средней Азии делать тандыр из кирпича, такая же дурь, как в РФ из глины. Делается из доступных материалов везде. Убеждает, что разницы между глиняным и каменным нету, ни во вкусе, ни в качестве. Если, что он повар и жил в Фергане 40 лет))))

По большому счёту ты прав , дело не столько из какой глины тандыр а в какой муке и из какой воды делается .

[Tappet 81]

при всей близости к Узбекистану у нас практически никто тандыры не строит, что в них готовить?
в основном кладут из кирпича и облагораживают натуральным камнем, так называемый многофункциональный мангал с несимметричным дымоходом, в котором готовят шашлык, барбекю и есть возможность установить казан, часть дымохода на уровне мангала открыта, где вертикально прогорают дрова и потом угли перераспределяются в горизонтальной плоскости

[puma 109]

рисовал эскиз вот этой печи, кладку делал обычный печник, ничего сложного:



снаружи:



правая труба с двумя независимыми каналами

[serp 405]

что за остекление такое?

[DIMA999 44]

мои пять копеек:тандыр проще купить,сам пользую покупной года несколько очень хорошая тема:9-10 мин и мясо готово,лепешка 2 мин.на новом доме узбеки обещали замутить праильный с конским волосом и глиной правильной (откуда они хотели все это взять я не в курсе но типа меня отблагодарить за объем работ ) сдулись...все эти постройки не оправдывают затраты т.к пройдено....тандыр и хороший мангал из нержи а постройка в качестве декора и камина в беседке. p.s если память не изменяет то Серпуня хорошие клубные раз замутил (мангал) пользуюсь до сих и если куда выезжаем парни напоминают что бы мангал G class не забыл

[ян_ 561]

Форум G-class - почему утрачено изображение?